Posts Tagged ‘kopi’

Tips Membuat Kopi Manual Brew di Rumah

Tips Membuat Kopi Manual Brew di Rumah

Menikmati sajian kopi yang dibuat dengan metode manual brew tak hanya menikmati kopi ala kafe. Akan tetapi, Anda pun bisa membuat sendiri dan menikmati kopi tersebut di rumah.

Dua metode manual brew yang bisa Anda lakukan di rumah yakni french press dan V60. Seorang Coffee Expert dari Caribou Coffee, Vanda Puspa Lestari, mengatakan tidak ada aturan baku ketika membuat kopi.

“Tidak ada aturan benar atau salah saat membuat kopi, termasuk soal waktu. Semuanya kembali lagi tergantung selera masing-masing individu,” kata Vanda dalam acara Home Brewing Kompas.com bersama Caribou Coffe di Lotte Shopping Avenue, Jakarta Selatan, Sabtu (10/2/2018).

Ketika Barista Meracik dan Bagikan Kopi Gratis di Stasiun

Sejumlah barista terlihat sibuk menyajikankopi untuk para penumpang kereta api. Seiring dengan itu, aroma kopi original menyeruak memenuhi ruang tunggu pemberangkatan Kereta Api di Stasiun Kota Malang, Jawa Timur, Rabu (31/1/2018).

Selama dua hari ini, yakni Selasa (30/1/2018) hingga Rabu (31/1/2018), para barista itu keluar dari kedai tempatnya bekerja dan meracik kopi di stasiun. Mereka dikontrak oleh PT KAI untuk menyuguhkan berbagai aneka kopi lokal kepada para penumpang kereta api secara gratis.

“Untuk mengangkat kopi di Indonesia. Selain itu juga untuk peningkatkan kopi single origin,” kata salah seorang barista yang kesehariannya bekerja di Kedai Kopi Lanang, Kota Malang.

Powered by AduNasib | | Designed by: video game | Thanks to seo services and seo service